Pumkin Cookies - n°2

Ben ça y est, j'ai testé les pumpin cookies de Cat's.

C'était pas difficile à faire. J'ai trouvé de la purée de potimarron dans un supermarché bio. J'ai bien cherché dans nos supermarchés traditionnels, mais rien à faire, y'en avait pas. Le pumpin cookies est alors vite devenu une obsession! Mais ça y est, j'ai vaincu. Veni, vedi, vici.
J'ai mis un pot entier dans la recette. Ça m'a couté 2€ et des brouettes.

Les quantités qui sont dans la recette sont pour 45 beaux biscuits. J'en ai un sacré stock maintenant.

J'ai rajouté des graines de courges, je trouvais que c'était de circonstance. Et ça passe très bien.
Par contre si je refais la recette, je mettrais moins de sucre. Sauf si c'est pour mon père, qui adore les desserts bien sucrés.

Le résultat en photo:

 

Vous remarquerez la belle couleur orangée.
Voilà une recette idéale pour Halloween!



25/06/2008
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